幸福豆沙面包圈

步骤1/14

把鸡蛋液,牛奶,和水倒在一起.倒入面包桶

步骤2/14

把盐和糖放在两个不同的角落,我把糖放在左下角,盐放在右上角.

步骤3/14

倒入面粉后,在中间挖一个小洞,放入酵母,在用面粉把洞盖住.开始和面.

步骤4/14

这个面包机第一次用,没多少选择,和面就一个选项,7,生面团~.

步骤5/14

搅第一个十分钟后.

步骤6/14

两个十分钟后,开始变得光滑.但是没有筋.

步骤7/14

第三个十分钟后,放入黄油,继续和面.十分钟. 然后把面团放在温暖的地方发酵.

步骤8/14

发酵好的面团,分几分,搓成长条.

步骤9/14

搓成长条,做鸡腿面包.把搓好的条条均匀裹在火腿上即可.

步骤10/14

豆沙面包圈,把一块面团搓圆,压扁,

步骤11/14

像包包子一样裹入豆沙馅儿,收口向下.

步骤12/14

用擀面杖擀成椭圆形,在上面用刀竖着割一条条的口.然后反过来卷起来,两头粘在一起.

步骤13/14

两头粘在一起是这样的.

步骤14/14

刷上蛋黄液,撒点芝麻,静置15分钟.放入烤箱 175摄氏度, 350华氏度15分钟即可.