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菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。其中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。宝贝平时不爱吃蔬菜,但是这个菠菜饼却很喜欢,本来早餐吃了一盘,另一盘留着中午吃,结果没到中午呢,就偷光光了,呵呵!

小堂堂妈妈76
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难度简单 口味原味 工艺 时间10分钟 厨具平底锅

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食材主料/辅料

菠菜 适量、 面粉 80克、 鸡蛋 一个、 食用油 适量、 适量

翡翠菠菜饼的做法步骤

小窍门
菠菜饼烙的时候要用小火,否则煎好的颜色就不是这么翠绿了。
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