早餐菠菜饼

菠菜洗干净，我这里用了两个鸡蛋。用几个都可以的。

水加面粉搅拌均匀加入鸡蛋充分搅拌均匀。菠菜切碎。

最后加入少许盐，鸡精，胡椒粉调味。

电饼档加热放入少许盐。

放入两大勺面糊摊平。

翻个面在加热两分钟就可以了。没有电饼档的用平底锅也可以。平底锅一定要小火。