松软菠菜饼

步骤1/6

菠菜洗净切碎，与两个生鸡蛋、盐、黑胡椒、适量低筋面粉、水混合，成稀面糊状。

步骤2/6

稀面糊一并倒入平底不粘锅内，小火煎，盖锅盖。五分钟后翻面，盖锅盖。煎至表面金黄出锅。

步骤3/6

上桌前在菠菜饼上撒青粉和柴鱼片。

步骤4/6

也可准备各类酱汁佐食，图中分别是牛油果酱、泰式甜辣酱、番茄酱。

步骤5/6

来杯蜂蜜柚子茶相配，如此便成一顿简单的午餐。

步骤6/6

看看内部结构，非常健康美味。