木耳娃娃菜

步骤1/7

把娃娃菜叶子拨开，

步骤2/7

洗净后切成片。

步骤3/7

待木耳发好后去掉硬根，用手将木耳撕成一口大小的朵。

步骤4/7

锅中倒入清水大火煮开后，倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用。

步骤5/7

锅中倒入油大火加热至7成热，放入葱姜片爆香，倒入切好的娃娃菜，用铲子迅速翻炒。

步骤6/7

当娃娃菜叶变软后，倒入黑木耳，淋入生抽，加入盐、鸡精，翻炒均匀即可。

步骤7/7

如图