萨拉米肠,在超市买的这种就行了。
材料备齐。
锅里入油,下葱姜蒜爆香,放土豆加咖喱、盐、胡椒粉翻炒。
土豆炒的开始粘稠的时候,加椰奶,炒一会加红辣椒加椰奶再烧一会。期间要不停翻炒。
加切开的孢子甘蓝、萨拉米肠碎、以及蜂蜜持续翻炒。
待土豆软蓝,孢子甘蓝脆软,放入柠檬片翻炒两分钟。撒上罗勒碎,调匀即可出锅。
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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