为什么叫情侣麻团呢?
因为用的是丘比特沙拉酱和丘比特果酱
这富有爱情象征的食材打造的美食
只能来形容爱情啦
没有华丽的外貌
有的只是让人品尝后的韵味~~~~~~~
糯米粉倒入一个大一点的碗中,加入一小勺泡打粉拌匀。
200ml的清水加热至微温后,放入白砂糖,搅拌融化。然后把融化后的糖水分次加入到糯米粉中,一边加水一边搅拌。
.再加入30ml的玉米油。
把面揉成光滑的面团。
.取一份面团,包入馅料,慢慢收口,包好的麻团胚在盘中沾满芝麻上。
小锅中倒入适量的油,建议油宽一些。所以此时用小锅就比较有优势了。炸的时候,油温约6成热的时候,放入麻团。要小火慢炸。待麻团慢慢漂浮起来后即可捞出。
捞出的麻团放在吸油纸上充分吸收表面多余的油份再食用。
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