花生粉蒸排骨

步骤1/6

排骨斩成小块放放清水浸泡去血水。

步骤2/6

加醋、生抽、老抽、生姜、大蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀。

步骤3/6

搅拌后腌制约十分钟。

步骤4/6

拌入花生粉、蒸肉粉。加入少许水或高汤备用。

步骤5/6

土豆去皮削块、加盐少许拌匀，排骨铺在土豆上面。

步骤6/6

高压锅蒸煮20分钟左右。