家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

炸鸡块沙拉

炸鸡块沙拉是我在留学时候经常在学校食堂吃的美味佳肴。炸的外焦里嫩的鸡块,裹上一层浓厚的沙拉酱与番茄酱的混合汁，番茄酱的微酸与沙拉酱的浓香完美结合在一起,使鸡块吃起来不但不油腻，还非常爽口。配上新鲜的生菜,经常可以靠它吃下整碗的白米饭。

今天就和大家分享一下这个美味的炸鸡块沙啦吧！

MMCK
10819人浏览 / 137人收藏

难度普通

口味酸甜

工艺煎

时间30分钟-1小时

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

炸鸡块沙拉热量：872 千卡

脂肪：12.38克
蛋白质：22.52克
碳水化合物：134.67克

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡腿肉一枚、大蒜一瓣、生姜 1/2片、料理酒 15毫升、淡色酱油 15毫升、淀粉 30克、新鲜生菜适量、沙拉酱 40克、番茄酱 10克、炼乳 5克、小西红柿适量

炸鸡块沙拉的做法步骤

步骤1/6

鸡腿去骨,切断里面的筋后切小块备用. 鸡肉里放上切碎的蒜，姜末,料理酒,酱油和淀粉.混合均匀后腌15分钟备用.
步骤2/6

沙拉酱，番茄酱与炼乳放在一起.
步骤3/6

混合均匀备用.
步骤4/6

锅内放少许油,将鸡肉煎至外焦里嫩。（当然也可以用油炸,少油煎可以使鸡肉少吸取油份,吃起来更健康哦。）
步骤5/6

煎好的鸡块稍微放凉后,与混合好的沙拉酱汁放在一起.混合均匀。
步骤6/6

生菜切丝,将裹满沙拉酱汁的鸡块摆在上面，点缀上西红柿，完成!

煎酸甜外国美食菜谱分类 >>

炸鸡块的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有