抹茶戚风蛋糕

步骤1/14

蛋清5个

步骤2/14

低筋粉加抹茶粉过筛

步骤3/14

蛋黄 色拉油 水

步骤4/14

白糖

步骤5/14

蛋清加一点白醋，分三次加白糖打发

步骤6/14

过筛的两种粉加入到第3步的容器中

步骤7/14

稍伴后可用打蛋器稍打下

步骤8/14

取蛋清三分之一加入到第7步的混合物中翻伴均匀

步骤9/14

伴匀后的状态

步骤10/14

再加入到剩下的三分之二的蛋清中

步骤11/14

伴匀后的状态，烤箱先预热

步骤12/14

倒入8寸圆模，开烤，150度20分钟，170度10分钟

步骤13/14

出炉倒扣冷却

步骤14/14

成功