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好友最新日志我的日志我喜欢的日志大家的日志精华日志发表新日志送饭一级棒 --- 鱼香茄子煲
17分钟前 精华 0 0 0 15

茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。 茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。 茄子益处多多,而家庭烹饪中也常常用到茄子,更是多种家常菜的首选。了解多一点,让美食与养生同行

UUU婆婆
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难度简单 口味微辣 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

茄子 适量、 腊肉 适量、 咸鱼 适量、 蒜苔 适量、 小辣椒 适量、 大蒜 适量、 适量

鱼香茄子煲的做法步骤

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