红油豇豆小炒肉

步骤1/8

准备材料：豇豆一包、豆角适量、猪肉一块、干红椒5个、蒜头4个。

步骤2/8

肉切丝用少放盐、十三香、酱油、生粉腌制5分钟。

步骤3/8

豆角斜切小段，蒜头切片，干红椒切小段。

步骤4/8

豇豆取出备用。

步骤5/8

热锅温油爆香蒜头、干红椒和花椒后下肉丝煸炒。

步骤6/8

肉炒至变白时加入豆角煸炒。

步骤7/8

炒至豆角断生加入豇豆。

步骤8/8

炒均调入适量的鸡粉即可。