材料:鸡毛菜、山药、蛋饺
将鸡毛菜清洗清洗,捞出待用。
将山药洗净、去皮。
放在案板上切成片。
烧锅倒油烧热,下入切好的山药翻炒翻炒。
接着,合入蛋饺,加入一些清水煮开,煮上2分钟。
然后,合入清洗好的鸡毛菜煮开,煮至断生。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味搅匀,即成。
盛出、装入碗中,就可以美美地享用喽。。。
鸡毛菜的营养价值鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提
山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化
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