与胡瓜相克的食物
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胡瓜+葵花籽会导致腹泻
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胡瓜+哈密瓜会破坏维生素C
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胡瓜+芥蓝会破坏维生素
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胡瓜+娃娃菜会降低营养价值
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胡瓜+火龙果会破坏维生素C
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胡瓜+柚子会破坏维生素C
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胡瓜+猕猴桃会破坏维生素C
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胡瓜+草莓会破坏维生素C
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胡瓜+红枣会破坏维生素C
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胡瓜+卷心菜会降低营养价值
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胡瓜+大白菜会降低营养价值
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胡瓜+橙子会破坏维生素C
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胡瓜+包菜
会降低营养价值
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胡瓜+上海青会破坏维生素C
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胡瓜+番茄会降低营养
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胡瓜+橘子会破坏维生素
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胡瓜+泥鳅会不利营养吸收
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胡瓜+马齿苋会破坏维生素C
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胡瓜+彩椒会破坏维生素
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胡瓜+白萝卜会破坏维生素C
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胡瓜+金樱子身体不适
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胡瓜+柑橘柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
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胡瓜+白菜会降低营养价值
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胡瓜+西红柿西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
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胡瓜+干辣椒破坏维生素C的吸收
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胡瓜+樱桃番茄破坏维生素C的吸收
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胡瓜+花生酱一起吃易导致腹泻
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胡瓜+水芹菜芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
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胡瓜+辣椒降低营养价值、破坏维生素C
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胡瓜+芹菜芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
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胡瓜+圣女果破坏维生素C的吸收
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胡瓜+青椒破坏维生素C
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胡瓜+枇杷影响消化
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胡瓜+香椿黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。
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胡瓜+菜花花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
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胡瓜+香菜破坏维生素C
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胡瓜+菠菜菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
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胡瓜+油菜降级维生素C的吸收
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胡瓜+山药黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
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胡瓜+圆白菜影响维生素C的吸收
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胡瓜+芦柑柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
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胡瓜+小白菜破坏维生素C
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胡瓜+花生一起吃易导致腹泻
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胡瓜+金桔同食会使金桔的营养价值降低
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胡瓜+枣破坏维生素 C
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胡瓜+樱桃破坏维生素C，失去营养价值
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胡瓜+杨梅失去原有的营养价值
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胡瓜+杏身体不适
