| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 牛肉丝 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 15千卡 | 149千卡 | ||
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1016克 | 烤鸭薄饼包京酱牛肉丝热量/卡路里2571千卡 | |||
 热量2571千卡,相当于烫衣服1286分钟消耗的热量120 | |||||
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