| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭脖 | 克 | 1382千卡 | 240千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 豆蔻 | 克 | 25千卡 | 311千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 846克 | 自制周黑鸭鸭脖热量/卡路里1908千卡 | |||
 热量1908千卡,相当于誊写830分钟消耗的热量138 | |||||
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有