| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 干黄花菜 | 克 | 20千卡 | 38千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 打卤面-捞面-三鲜面热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡,相当于讲话533分钟消耗的热量108 | |||||
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