| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 姜蓉 | 克 | 8千卡 | 53千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 3千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 3千卡 | 114千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 3千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 6千卡 | 114千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 822克 | 红烧狮子头热量/卡路里954千卡 | |||
 热量954千卡,相当于羽毛球212分钟消耗的热量270 | |||||
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