| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 23千卡 | 33千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 丁香 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | ||
| 白芷 | 克 | 23千卡 | 324千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 16千卡 | 80千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 26千卡 | 128千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 17千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 812克 | 牛肉包子热量/卡路里1944千卡 | |||
 热量1944千卡,相当于开货车299分钟消耗的热量390 | |||||
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