| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 31千卡 | 392千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 337千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 792.5克 | 粤式叉烧酥热量/卡路里2231千卡 | |||
 热量2231千卡,相当于八段锦496分钟消耗的热量270 | |||||
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