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砂锅米线聚合
砂锅米线
(shā guō mǐ xiàn)
简介
砂锅米线是用米线制作的一道云南特色风味美食,因其使用砂锅来进行煮制,所以得名砂锅米线。米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜(香菇、木耳、笋片、豆腐皮、金针菇、生菜等)、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。
砂锅米线的做法大全
砂锅米线
三鲜砂锅米线
砂锅米线
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