砂锅米线

步骤1/13

米线和土豆粉泡法一样,取米线280g,或用干的泡发,干粉泡发方法有两种,比较方便的就是直接用热水泡半个小时即可!

步骤2/13

准备的配菜可以根据自己喜欢的口味随意搭配

步骤3/13

我做的这份也算是加量版的了,一定要按照上边的标量哦

步骤4/13

把相应的食材放入砂锅,先放卷心菜,不容易叮锅!

步骤5/13

加上酱料,充分的挤干净.

步骤6/13

加水,注意,不要太多,250ml为宜.否则水多汤稀影响口感.

步骤7/13

可以开火了

步骤8/13

注意搅拌,防止粘锅底

步骤9/13

开锅后,等待15秒,使之充分沸开

步骤10/13

就可以放米线了,这里的粉量是280g.

步骤11/13

继续烧开,2分钟后关火

步骤12/13

出锅,喜欢吃香菜的朋友可以撒点香菜末

步骤13/13

超级简单的美食就这样做出来了,美味自己造!