简介香辣牛肉面
台湾(私房)牛肉面,是我国海岛台湾百姓美食,在台湾的大街小巷,为台湾人民所周知,皆所爱的一种美食。
据说,台湾(私房)牛肉面,曾属于我国四川境内民间特色小吃。早在上个世纪中期,国民党军遣逃台湾,后由四川籍的退役老兵及其眷属传入台湾。之后的数十年又经过了加工改进,受到台湾居民所欢迎。
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