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香辣酥香辣酥聚合

香辣酥

(xiāng là sū)

简介用香辣酥可以制作很多菜肴,比如,香辣鸡翅、香辣排骨、香辣牛肉、香辣蟹、香辣虾、香辣黄鳝等等,总之,任何肉类水产类原料都可以制作。

用自制的香辣酥还可以拌面,如,麻酱香辣面、茄丁香辣面、炸酱香辣面、酱油香辣面、鸡蛋香辣面等等,这些面食加入了香辣酥,味道都很不错,还可以用来炒面、炒饼等。

香辣酥的用途比较广泛,做起菜来也很方便。在制作时,口味也可随意调节,可制作成重辣、中辣和微辣等。原料可选用,核桃、花生、腰果、芝麻、大蒜、干葱、洋葱、干豆豉、花椒和各种干辣椒,介绍的这些,都是制作香辣酥必不可少的原料,在此基础上可以任意调节口味,用料多少可随意。还可制作成牛肉、猪肉、鱼肉、干贝、海米等不同口味的香辣酥。

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