香辣酥鸡丁

青椒，洋葱切一厘米左右的丁。

鸡胸肉切一厘米左右的丁。

炸鸡粉均匀撒在鸡丁上，使每块鸡丁都沾上即可。

锅内倒油，油热后放鸡丁炸制酥黄。

锅内留少许底油，放入青椒，洋葱，大火炒至断生。

倒入炒好的鸡丁，翻炒几下，关火。

倒入适量香辣酥搅拌均匀。