补中益气滋阴润肺
现代医学研究发现,南瓜的微量元素钴、锌、铜等能促进人体胰岛素的分泌,吃南瓜可有效地防止糖尿病、高血压以及肝脏的一些病变,其钴的含量是其他蔬菜不能相比的,数量最多,能促进糖尿病人胰岛素分泌正常。钴与锌一起发挥作用,可辅助治疗肝炎、肝硬化、肾炎、高血压和糖尿病。锌还能促使机体发育正常,抗贫血,提高抗癌能力。但广东民间却较少用南瓜煲汤,可能认为它较甜,而传统广东汤水是鲜美微咸的。用南瓜煲排骨时加入些珧柱,其味鲜美可口,并有补中益气、滋阴润肺之功。
材料南瓜(不宜选太熟)900克、珧柱20克、猪排骨500克、红枣3个、生姜3片。
烹制南瓜去皮去瓤、洗净,切厚块。珧柱、红枣稍浸泡,并红枣去核。猪排骨洗净,斩件。一起与生姜放进瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。各物可捞起拌酱油佐餐用。
小南瓜不同于我们常说的南瓜,营养价值要高于常见南瓜。小南瓜要数澳洲小南瓜营养价
南瓜灯是庆祝万圣节的标志物。传说有一个名叫杰克的人非常吝啬,因而死后不能进入天堂
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判 南
南瓜的果肉和种子均可食用,花也可以食用。在我国,南瓜既当菜又代粮,在农村很有人
每100克南瓜含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分0.6克,钙
南瓜的保存方法完整的1-3个月,切开的一周左右南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放在阴凉的地方,可以保
防癌治癌预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再
大枣具有补血功效,所以很多人认为大枣作为补品,女性多吃一定有益。大枣味甘性温,主
剖开红枣,肉色淡黄、细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好肉色深黄、核大,有丝条相连,口感粗糙,甜味不
能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞
而有些人所认为的用热水泡红枣就能把红枣中的养分泡出来的想法是错误的,因为红枣中最有营养价值的外皮坚韧
那么桂圆红枣枸杞茶有哪些功效?桂圆红枣枸杞茶的具体作用是什么?桂圆红枣枸杞茶的药用价值是哪些?中医记
由于这时期的宝宝咀嚼能力尚未发展完全,所以妈妈在做这道副食品时,要记得将鲑鱼肉压成粉末状,才能让宝宝
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有