现代医学研究表明,芦笋对防治心脏病、肠胃病、神经痛、视力衰退和白血病有一定的疗效,还能有效地控制癌细胞的生长,具有很好的抗癌作用。用芦笋做菜,也有较好的食疗作用。
茄汁芦笋芦笋200克洗净切丁,炒锅上火,放油烧热,放入芦笋丁煸炒后,倒入少量清水焖至熟,加番茄酱30克及白糖、精盐、味精各适量调匀,出锅淋麻油即成。
炸芦笋条芦笋300克洗净切条,入沸水略焯,捞出沥干后撒上精盐、味精稍腌,放入用鸡蛋液、面粉调成的蛋面糊中挂糊,逐条下入五成热的油锅中炸至上色,捞出沥油,待冷却后再入油锅中炸至焦黄香熟,即可沥油装盘,食用时可蘸番茄沙司。奶香芦笋芦笋250克、胡萝卜和青椒各50克均洗净,切成小块。炒锅上火,放油烧至八成热,放精盐炝锅,下芦笋块、胡萝卜块煸炒,再倒入牛奶150克,加盖3分钟后放入青椒块略炒,放味精,用湿淀粉勾芡,淋上麻油即成。
芦笋拌南瓜鲜嫩芦笋100克、南瓜肉150克,分别洗净切成细丝,放精盐腌渍片刻,沥干水分。炒锅上火,倒入麻油烧热,下葱末、蒜末炒出香味成葱蒜油。食用时,将芦笋丝、南瓜丝装盘,加入味精、葱蒜油拌匀即成。
低温贮存效果会更好,新鲜蜂花粉在-18~-20℃的冷库、冰箱或低温冰柜中,可保存几年的时间不会变质,
大白菜性味甘、平,有解热除烦,通利肠胃之功,科学家认为,所含的粗纤维有刺激胃肠蠕动的通便之功,能使污
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胡萝卜富含维生素a、bb蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素,尤其是吸烟的人摄入较多的维生素a,
由于里所含的胡萝卜素、维生素b维生素c等都具有一定的防癌抗癌作用,所以梨还适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者
红葡萄保健酒保健效果:能降血压、降血糖,对膝盖疼痛、白内障、老年痴呆症、老花眼、尿频、失眠、白尿症等
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