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黄芪大米粥,可治气虚痰阻肥胖

黄芪大米粥,可治气虚痰阻肥胖

黄芪大米粥

材料

大米60克,人参粉l克,黄芪15克,茯苓4克,山茱萸4克,生姜15克。

加工

将黄芪、茯苓、山茱萸、生姜洗净,用双层纱布扎紧,成药包。

作法

净锅置中火上,放人清水,加入大米、中药包,烧开,用中火侵熬熟烂,加人人参粉,取出中药包,即可食

营养师的话

此粥为药膳粥,黄苗、大米补中益气,利水消肿,是古今治疗肥胖症的常用食物。黄蔑有减肥作用。生姜散风寒,健胃和中,两者合用,行水消肿。茯苓利水渗湿;山茱萸中含有山茱萸甙。能抑制食欲,有减肥作用。此粥功效重在减肥,强身,适用于气虚痰阻的女性肥胖症患者。

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