一、中医教你如何有效补气
中医认为,气虚体质是指人的气力不足,体力和精力都感到缺乏,稍微劳作便有疲劳之感,机体免疫功能和抗病能力都比较低下,常表现为少气懒言,语声低微,疲倦乏力,自汗,舌淡苔白,脉虚弱等。
食疗保健
中医认为,常吃补气的食物,可选用小米、大米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物都有很好的健脾益气作用。
还可选用补气药膳调养身体,例如人参大枣粥:
配方:人参3克,大枣5枚,大米60克。
制作:大枣去核,与人参、大米同煮为粥,佐餐用,可经常食之。
功效:补中益气,适用于脾胃虚弱诸证。
药物保健
中医认为,常用的补气药物可选人参、黄芪、西洋参、太子参、党参、茯苓、白术、山药、炙甘草、灵芝、五味子、大枣等。平时也可适当服用一些有补气功效的中成药。高血压患者忌服人参、西洋参、五味子。
二、气虚的六款羊肉药膳
1、羊肉烧胡萝卜
做法
1、羊肉1000克,洗净切块,入热油锅同生姜5片共翻炒5分钟。
2、加放黄酒3匙、细盐、酱油、冷水少许,焖烧15分钟。
3、盛入沙锅内,倒入胡萝卜500克(洗净切块),放橘皮适量,加冷水3大碗,旺火烧开后改小火慢炖2小时,至肉酥烂离火。
本药膳以羊肉为主,重用健脾化滞的胡萝卜,少放些桂皮、生姜等温胃理气的调味品,则有暖胃补虚、祛风除寒、补中益气、壮阳补血之功效。
虚寒性肠胃溃疡、腹泻、疲劳畏寒者食之甚宜,风湿性关节炎寒痹者食之亦佳。冬季食用效果最好。
2、羊肉苁蓉粥
做法
1、肉苁蓉15克,洗净切细。
2、用水煎两次,然后去渣合汁,再把羊肉、粳米加入,各100克,一起煮沸。
3、最后放入适量的细盐、生姜、葱白调味,最后煮熟就可以了。
肉苁蓉性味甘温,能补肾益精,强筋壮骨,润肠通便,本药膳适宜大便秘结、四肢不温、腹中冷痛、腰膝酸冷等症患者食用。
3、羊肉羹
做法
1、草果、良姜、陈皮、荜茇、胡椒各3克,装入纱布袋。
2、羊肉250克洗净切细,胡萝卜1根洗净切片,同入锅内加水熬煮成汤汁。
3、汁内加葱、盐少许,撒入面粉,使之成羹。
此药膳胡萝卜健脾益胃、草果温中燥湿,陈皮理气健脾,良姜、荜茇、胡椒均以温运脾气而见长。诸物相合,功力相济,共奏补肾健脾、祛寒行气之功。
凡属脾虚中寒而肾阳不足以致腹部冷痛、感寒或泄泻者,即可辅食之。
4、羊肉炖当归
做法
1、当归10克,熟地10克,干姜10克,水煎两次,去渣合汁。
2、加放羊肉500克(洗净切块),黄酒2匙,酱油、食盐少许,小火煨2~3小时,至羊肉熟烂可食。
当归性味甘、辛,温,能补血和血、调经止痛。具有滋阴养血之效。诸物与羊肉同炖,更增强其益气补虚、温中暖下之功。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
5、羊肉煨大蒜
做法
做法很简单,首先准备羊肉250克,洗干净切成块,然后和大蒜50克加水煨熟,食盐调味就可以食用了。
本药膳以羊肉益气补虚、温中暖肾为主,佐以大蒜“祛寒痰,兴阳道”。二味相合,共具暖腰膝、补肾气之功。常用以治疗肾虚阳痿、腰膝冷痛等症。
6、羊肉奶药羹
做法
1、羊肉500克,生姜25克,以微火烧8小时。
2、取羊肉汤1碗,加去皮鲜山药片120克,煮烂后加牛奶半碗、食盐少许,煮沸即可食。
本药膳取羊肉益气补虚、温中暖下之功,山药健脾除湿、益精补气之效,牛奶补虚损、益肺胃之力,与发表温中的生姜同用,可奏温中补虚、益精补气之效。
三、气虚应吃什么好
一、蜂蜜
蜂蜜的味道香甜可口,能够很好的调养脾胃、肺部等等,有效地润肺通便,预防消化不良和消化性溃疡。需要特别提醒的是,蜂蜜不能够和具有腹胀或者拉稀的患者一起服用,同时也不能够和葱、莴苣等等一起食用。
二、泥鳅
泥鳅是一种美食原料,同时也是一种中药材。泥鳅均具有补气、祛除湿气的作用,特别适用于那些患有腹泻患者或者是气虚患者食用。
三、红枣
红枣味道甘甜,具有很好的调养脾胃、补血益气的作用。适用于那些脾胃虚弱、消化不良的患者食用,但是哪些体内湿热、便秘的患者最好别吃。
四、栗子
栗子具有很强的保健脾胃、强壮筋骨的作用。女人气虚吃什么好,栗子就是一个很好的选择,但是那些腹胀的患者还是少吃为妙。
五、山药
山药对于调养脾、胃、肾脏具有很好的效果,能够固本培元、养阴益气,是一种很好的调养气虚的食物。
六、香菇
香菇能够很好的治疗由于脾胃虚弱引起的食欲不振的状况,有助于提高食欲,但是如果患有香菇过敏症的患者千万别吃。
四、气虚的病因有哪些
气虚多由先天禀赋不足,或后天失养,或劳伤过度而耗损,或久病不复,或肺脾肾等脏腑功能减退,气的生化不足等所致。从病发原因、症状和脉象来对照现代医学,气虚同现代医学概念“亚健康”极为相似。亚健康的根本原因是阴阳气血不足,五脏功能低下,也与元气不足、气虚相符。
气虚病涉五脏。气是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质,属于人体精气的范畴。人体精气分别藏于五脏,故《素问·五藏别论》说:“所谓五藏者,藏精气而不泻也”。因而,从气的来源看,构成人体和维持人体生命活动的气,主要有先天之精气与后天之精气两方面。而从气的生成与脏腑之关系来看,则五脏皆藏精气,尤以肺脾肾为重要。
气虚与五脏气虚。气虚是指脏腑机能衰退,抗病能力低下的病理状态,由此会产生一系列的临床症状。但由于气藏于五脏,通常情况下,气虚必然与该脏的功能相互联系,《素问·方盛衰论》描述了肺气虚、肾气虚、脾气虚、心气虚、肝气虚所致梦境不同的情形。因此,气虚这一病理学概念应当包括五脏气虚。
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