腌萝卜条不能和首乌一起吃，腌萝卜条和首乌相克，一起吃性寒滑。
腌萝卜条具有防癌、利尿、增强免疫力、抗癌、下气等功效。
腌萝卜条每100克热量44千卡。一份腌萝卜条200克，热量为88千卡。相当于安装雨水槽15分钟所消耗的热量。
和腌萝卜条一起吃的食物/和腌萝卜条搭配的食物
1、腌萝卜条+火腿：容易消化吸收
2、腌萝卜条+羊排：同食有比较好的益智健脑的作用，具有助阳，补精，消食，顺气的作用，使补而不滞，适于身体虚弱的人食用。
3、腌萝卜条+肥牛：同食可为人体提供可观的蛋白质，维生素C等营养成份，具有补五脏，益气血的作用。
4、腌萝卜条+五花肉：易消化吸收
5、腌萝卜条+排骨：更容易消化吸收
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所需材料：
鲜萝卜 5斤、盐 适量、大蒜 适量、大姜 适量、酱油 适量、味极鲜 适量、白糖 两勺、白酒 小许
做法步骤：
1、把萝卜洗净，切成一到两厘米的方条，撒上适量的盐腌出水份即可
2、捞出萝卜条凉晒，这是青萝卜
3、这是白萝卜，不过白萝卜水份能大一些晒的太慢，同时萝卜越大水份越多。
4、晒的软软的，数量上要少于鲜萝卜的一半或者三分之一就差不多
5、把晒好的萝卜条放入容器里
6、把大蒜和大姜切片
7、把切好的姜蒜片放入容器
8、倒入酱油和味极鲜各一半，与萝卜条齐平
9、倒入两勺糖
10、再倒入小许白酒
11、用筷子上下搅拌均匀，盖好盖子，一天以后就可以食用，很容易入味，也不会变质，买的酱油和味极鲜里都有防腐剂呢。
12、每天早晚上一小盘，喝粥特对味
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