推荐家常抗癌食谱

制法

（1）将西红柿洗净后，切成厚片。

（2）将鸡蛋抽打成鸡蛋糊，略加些盐。

（3）将西红柿片倒入热锅里煸炒后加入一碗半清水，在旺火中煮开后，缓缓倒入鸡蛋糊，并用勺轻轻地在锅底推几下，待汤微开时，加入盐和油。

食疗功效

防癌，生津止渴，开胃，清暑消食。用于癌肿放疗、化疗期间和治疗期间口干渴饮、食欲不振、胃津不足者。健康人用作防癌食谱。

香菇白菜

用料

香菇20克，白菜200克，调料适量。

制法

（1）白菜洗净切段，梗叶分置。香菇用水泡开，去蒂。

（2）把锅置火上，加油烧热，先炒白菜梗至六七成熟，再下白菜叶同炒几下后，放入香菇及浸泡香菇之汤，烧熟后加入味料即成。