南瓜的神奇功效 有助于降低血糖

南瓜是葫芦科的植物，又可以命名为麦瓜，金冬瓜，台湾话可以称之为金瓜，而且我们很多人都是喜欢吃南瓜的，主要是因为南瓜有很多的饮食营养功效的，又是对于我们身体健康帮助比较多的，下面我们就给大家说说南瓜的营养功效吧。

1、解毒

南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;

2、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;

3、消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力;

4、促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

5、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

上面这些都是我们在饮食中比较常见的营养功效，我们很多人都是应该利用南瓜的这些营养功效来保证我们的健康的，尤其是糖尿病的患者，我们更是应该注意这些营养功效的。