从头细说水果的营养价值

水果对于我们来是，是日常生活中稀疏平常的可见食物，只有我们挑水果的份，没有吃不到的道理。水果对于我们来说，自然有着很好的保健作用，虽然我们都知道，而且每天执行着诸如“一日一苹果病毒远离我”之类的箴言，但是你真正了解其中的道理，了解水果的营养成分吗?看过下文，你自己就会懂了，而且还会明白到底哪个才是最适合你的养生方哦。

俗话说“遍尝百果能养生”，中国古代医书《千金食治》中就曾记载“凡欲治疗，先以食疗，既食疗不愈，后乃用药尔。”水果因其独特的养生功效而被历代医家所推崇，成为中医理论的重要学说。

如今，水果是人们日常生活中不可缺少的一种食物，水果中含有大量的营养成分，正确食用水果不但可以增进食欲，还能够保养身体、防病治病、延年益寿、美容保健。水果中丰富的微生素可以嫩白肌肤、预防和缓解便秘、肠胃不适等症状。微量元素和有机酸对于高血压、动脉硬化等病症都能起到预防作用。

当然，各种水果在食用时都有一些禁忌，食用时也要特别注意，以免因为错食或多食而适得其反。