很多疾病都可以通过日常的饮食习惯调理。当然，健康的饮食也是保证健康的身体的关键之一。例如，一些食物就具有很强的保健作用。
食疗的厉害大家不可小瞧，很多食物对某些疾病可以起到预防甚至辅助治疗的作用。香菇首乌粥就可以预防动脉硬化哦。
自制香菇首乌粥有助于降血脂：
做法：取干香菇30克，何首乌12克，糯米100克。将香菇提前泡发，洗净切成小块;何首乌研为细末，与粳米同入锅，加水适量，文火煮粥，快熟时加入香菇，当早餐服食。
功效：香菇含有核酸类物质，可抑制胆固醇的产生，防止脂质在动脉壁沉积，预防动脉硬化。何首乌含有一种成分叫卵磷脂，卵磷脂进入血液可吸附血管壁上的胆固醇，从而降低血脂和减少动脉粥样硬化，可治疗心血管疾病如高血压、高血脂等。长期坚持服食，降脂效佳。
以上介绍的这道香菇首乌粥，大家可以动手试试看哦，做法简单，功效好。
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山楂含三苫类和黄酮类的成分，具有加强和调节心肌，增强心脏收缩的功能及冠脉血流量的作用，还能降低血清胆
丹参洗净后放入纱布袋扎口，和鸡汤一起放于锅中煮沸，再用文火煮10分钟，然后将药袋捞出，放盐、胡椒粉、
金橘:金橘中富含维生素(维生素产品，维生素资讯)c，能加速胆固醇的转化，起到降脂和减缓动脉硬化的作用
洋葱所含的二烯丙基二硫化物、硫氨基酸等物，不但有杀菌作用，而且对预防动脉硬化、脑血栓、冠心病、心肌梗
将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻后，投入枸杞子再焖烧10分钟，加入
《中药大辞典》中说，牛蒡性温，味甘，无毒，有清热解毒祛湿、健脾开胃通便、滋阴补肾益气之功效，是降火补
燕麦燕麦所含不饱和脂肪酸与可溶性纤维及皂苷等，可以降低血液中胆固醇与甘油三酯的含量，防止动脉硬化，调
由于生活品质得到提升，因此很多女性朋友在生活中经常会缺乏运动，这种情况会使人体内的胆固醇不断聚集在血
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