从头细说水果的营养价值

维生素c

维生素c可以预防感冒，增强身体抵抗力，消除疲劳，降低血液中胆固醇的含量，预防静脉血管中血栓的形成。维生素c还可以促进新陈代谢，夏季帮助皮肤排出黑色素，冬季预防皮肤变得暗沉。

富含维生素c的水果猕猴桃、龙眼、木瓜、草莓、荔枝、柚子等。

维生素e

维生素e能够促进血液循环，降低胆固醇，防治血管硬化及血栓，增强性机能，预防早产及流产。

富含维生素e的水果草莓、黑莓、李子、葡萄等。

钙

钙可以强健骨骼和牙齿，强化神经系统，具有滋阴补肾、壮骨强筋、抗疲劳等功效，可以防治失眠、骨质疏松等症。

富含钙的水果山楂、橄榄、红枣、黑醋栗等。

铁

水果中的铁一般都是比较容易吸收的复合铁，铁能够促进人体发育、抗疲劳、并能预防和改善缺铁性贫血，改善肤色，使皮肤变得洪润。

富含铁的水果樱桃、栗子、红枣、龙眼、桑椹等。