预防动脉硬化有怎样的食物

动脉硬化对我们来说不是很陌生，我们都知道，随着年龄的增加，血液会逐渐的粘稠，二血管也会逐渐的老化，经常会有动脉硬化的现象发生。动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭小。动脉硬化是随着人年龄增长而出现的血管疾病，其规律通常是在青少年时期发生，至中老年时期加重、发病。男性较女性多，近年来本病在我国逐渐增多，成为老年人死亡主要原因之一。

那么生活中，我们可以年轻的时候多做一些预防性的工作，如饮食预防，下面就是预防动脉硬化有怎样的食物。

预防动脉硬化有怎样的食物，牛奶：含有一种因子，可降低血清中胆固醇的浓度，牛奶中还含有大量的钙质，也能减少胆固醇的吸收。

预防动脉硬化有怎样的食物，大豆：含有一种皂甙的物质，可以降低血液中胆固醇的含量。

预防动脉硬化有怎样的食物，生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。

预防动脉硬化有怎样的食物，大蒜：含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用。在降低血脂，防止动脉粥样硬化和预防心肌梗塞方面有良好的作用。

预防动脉硬化有怎样的食物，茄子：含有较多的维生素P，能增加毛细血管的弹性，对防治高血压、动脉硬经及脑溢血有一定的作用。

预防动脉硬化有怎样的食物，木耳：能降低血液中的胆固醇，可减肥和抗癌。

预防动脉硬化有怎样的食物，燕麦：具有降低血液中胆固醇和甘油三酯的作用，常食可防动脉粥样硬化。

预防动脉硬化有怎样的食物，红薯：可供给人体大量的胶原和黏多糖类物质，可保持动脉血管的弹性。

预防动脉硬化有怎样的食物，山楂：具有加强和调节心肌，增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用，还能降低血清中的胆固醇。

预防动脉硬化有怎样的食物，茶叶：有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功。茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，抑制动脉壁硬化的防治。楼福庆教授等研究表明，茶色素（儿茶素氧化而成）具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止血小板的粘附聚焦及抑制动脉平滑肌细胞增生等作用。

预防动脉硬化有怎样的食物，海鱼：有降血脂的功效。临床研究表明，多食鱼者其血浆脂质降低。有预防动脉硬化及冠心病的作用。