上海青不能和金瓜一起吃,上海青和金瓜相克,一起吃会降低营养。
上海青具有消肿解毒、宽肠通便、降血脂、解毒消肿、强身健体等功效。可用于劳伤吐血、皮肤疮疖、血痢、痈肿丹毒、疖肿等症。
上海青每100克热量286千卡。一份上海青278克,热量为795千卡。相当于有氧拳击操80分钟所消耗的热量。
和上海青一起吃的食物/和上海青搭配的食物
1、上海青+米豆腐:可止咳平喘、增强机体免疫力
2、上海青+油皮:可止咳平喘、增强机体免疫力
3、上海青+豆干:可止咳平喘、增强机体免疫力
4、上海青+板豆腐:可止咳平喘、增强机体免疫力
5、上海青+嫩豆腐:可止咳平喘、增强机体免疫力
6、上海青+日本豆腐:可止咳平喘、增强机体免疫力
7、上海青+虾仁:可增加钙吸收、补肾壮阳
8、上海青+脆豆腐:可止咳平喘、增强机体免疫力
9、上海青+内脂豆腐:可止咳平喘、增强机体免疫力
10、上海青+豆腐:可止咳平喘、增强机体免疫力
11、上海青+千页豆腐:可止咳平喘、增强机体免疫力
12、上海青+内酯豆腐:可止咳平喘、增强机体免疫力
所需材料:
上海青 25克、香菇 适量、肉末,蒜片,姜片 适量、酱油,鸡精,蚝油,生粉 适量
做法步骤:
1、材料集合
2、烧开水,上海青根部煮一会2分钟,超过3分钟,最好过冷水
3、香菇切表面十字,煮2分钟,捞起来过冷水备用
4、锅里放入蒜片,姜片爆香,再放入适量肉末大火爆炒,可以放入上海青叶子
5、放好调料,倒入生粉水收汁,上海青根部摆盘,将炒好的香菇放入中间,搞定
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