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秋季应吃哪些有助益智健脑四季保健

秋天是收获的季节,许多秋季的应季食品都有健脑益智的作用。下面给大家介绍一下有助益智健脑的食物。

仁有长寿果之称。内含丰富的不饱和酸和脂肪酸、蛋白质、钙、铁、磷、维生素B2、E及胡萝卜素等,对大脑神经、周围神经系统有益,能起到补脑益智作用,是很好的益智健脑的食物。

黑芝麻能补肾,益气养血。芝麻含有大量的不饱和酸、烟酸、卵磷脂及钙、铁、维生素A、D、E等,也是益智健脑的食物。益智健脑的食物还有木耳具有润肺补脑、补血益智的作用。内含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、B2、烟酸、卵磷脂、脑磷脂等成分。

鸡蛋有镇心止惊、益气、安五脏的功效。鸡蛋含有十分丰富的蛋白质和八种人体必需的氨基酸蛋黄中还含有多量卵磷脂、甘油三酯、蛋黄素等。能增强记忆力和改善精神状态,益智健脑的食物。

花生是益智健脑的食物的佳品,花生能补脾润肺、养血止血、补虚益智。内含丰富的蛋白质、脂肪、维生素E、B、K,胡萝卜素和20多种微量元素,特别是其中的卵磷脂和脑磷脂。常吃花生能延缓脑功能衰退,使人增强记忆,聪明强志。

桂圆肉具有健脾补血、养心益智安神功能。含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和矿物质,是一种强壮、补心健脑食品。

莲子能养心益肾、补脾涩肠。莲子含有多量淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、铁、磷等营养成分,营养价值极高。与桂圆同食,对失眠多梦,记忆力减退颇有功效。

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