芹菜的其他吃法
凉拌芹菜。用煮熟的花生米与芹菜相拌,白绿相间,清香爽脆,醒脾开胃。
单独清炒。
搭配荤料(如猪、牛、羊肉和贝等)炒。
搭配素材(如胡萝卜豆腐、鲜笋、豆干、笋干、黄瓜、豆芽菜等)炒。
做馅。方法是将芹菜过水剁细.加猪肉馅或者加鸡蛋和木耳。
食芹有意
据《诗经·鲁颂·泮水》言:“思乐泮水,薄采其芹。”这个“芹”以及人们用来表示自谦的“献芹”、“芹意”的“芹”,说的都是今天所食的芹菜。芹菜通常分为水芹和旱芹两种,其中水芹以江苏扬州地区最为有名。在扬州民间,每到大年三十,家家必吃水芹,祝福新年路路通达,这是缘自水芹的茎成管状而空心通畅之意。旱芹的香气较浓,又名“香芹”,亦称“药芹”。
以下是芹菜炒香干的两种做法,小编认为是非常简单的方法,一起来看下吧。 原料:芹菜3
很多人喜欢吃芹菜饺子,因为味道鲜美。芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要
芹菜的存储芹菜最好竖着存放,垂直放的蔬菜所保存的叶绿素含量比水平放的蔬菜要多,且经过存放时间越长、差
防癌抗癌它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌
对于同一品种,茎偏“高、细”的芹菜一般口感比较嫩,而茎“矮、粗”的芹菜相对口感比较老,但芹菜味比较浓
香芹的功效与作用对高血脂、高血压、尿血、泌尿系感染、便秘有等多种疾病具有辅助治疗作用。《生草药性备要
锅中留底油,放入姜片稍稍榨出香味后,放入香芹煸炒略熟,放入虾仁、白果、翻炒均匀,加盐和鸡精调味即可。
酸奶最新的研究表明,每天坚持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氢含量,因为这种物质正是口腔异味的罪魁祸首。
如果去找口腔科医生看病,他可能会提出两点建议:第一,要吃得好,也就是讲究饮食平衡,摄入足够的蛋白质和
不仅如此,香芹还含有抑制结核杆菌的成分,可提高机体免疫力和抗病能力,使结核杆菌逐渐减少或消失,故结核
现代医学研究表明,芹菜除含有一般蔬菜的营养物质外,其独有的芹菜乙素,芹菜甙、佛手柑内酯和挥发油,对防
锅放火上,下入猪油,用热油炸一下虾仁,变色即可,随下入芹菜煸炒,放入料酒、味精、盐,炒匀,出锅盛盘食
民间降血压用新鲜芹菜捣汁饮服,或用芹菜根煎水饮,每次一茶杯,每日二次,效果显著。据报道,现在已有医疗
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