近些时,因来汉销售的海南豇豆含禁用农药,引发武汉暂停豇豆入市销售。为确保市民“菜篮子”安全,武汉近期将加大农产品抽检频率,重点监测的蔬菜品种有豇豆、西芹、茄子等南方菜。据武汉市农检中心介绍,目前正值南方调运蔬菜到汉旺季,外来入汉的南方蔬菜占六成。尽管这些外来菜在上市之前经过检验把关,但南方地区气温较高,虫害严重,农药用量较大,因此南方蔬菜被武汉市列为重点检测品种,武汉市农检部门将重点盯防“南菜”等外来蔬菜。据统计,去年该市、区两级蔬菜定性累计监测17万余批次,合格率达99.9%,超标蔬菜多为豇豆、西芹、茄子等外菜,主要来自海南、广东、广西、云南等4省区。同时,大型农产品批发市场和终端销售市场,也是武汉监测重点。目前,白沙洲农副产品批发大市场是农产品进汉销售的主通道,蔬菜日交易量达400万公斤以上,市民吃的蔬菜60%以上来自该市场。目前,武汉31辆农产品质量安全监测车不分节假日,在各区流动“值勤”,重点品种、重点区域每日必抽检。武汉市农业局提醒市民,若怀疑自己买到的蔬菜农药超标,可将蔬菜拿到超市或集贸市场内的检测室做农药残留鉴定,还可拨打12316投诉。
由于品种和施肥等因素影响,有的绿梗西芹还可能有一定的特殊苦涩味,跟其他食材一起混炒,苦涩味容易串味到
镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有利于安定情绪,消除烦
茄子是很多人爱吃的一种蔬菜,有很多种做法,适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法,
茄子的存储茄子的表皮覆盖着一层蜡质,它不仅使茄子发出光泽,而且具有保护茄子的作用,一旦蜡质层被冲刷掉
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰
西芹的营养价值铁,芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使
一棵西芹中,大概只含有4~5卡路里的热量,但是咀嚼它反而要消耗掉5~8卡路里的热量,在西芹进入肠胃的
此外,芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致
大家可能都已经知道,西芹是不但好吃,而且营养价值也十分的丰富。但是西芹与很食物都产生反应,不能和在一
香菇含有丰富的蛋白质,其蛋白质的含量可以和肉类相媲美,并且含有人体必需的8种氨基酸,很容易被人体吸收
芹菜味甘、苦、性凉,归肺、胃、肝经具有平肝清热,祛风利湿的功效用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋
原料:西芹、虾仁、腰果、胡萝卜、蒜、葱、姜末、盐、砂糖制作方法:将虾仁洗干净,西芹切丁,胡萝卜切小薄
大家可能都已经知道,西芹是不但好吃,而且营养价值也十分的丰富。但是西芹与很食物都产生反应,不能和在一
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