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鲜奶酸奶豆奶哪个营养价值最高饮食之道

随着人们生活水平的提高,喝奶渐渐成为人们的一种习惯,除了背着书包的学生们每天都喝奶外,许多上班一族为了美容也会准备着口味不同的牛奶,那么,到底鲜奶酸奶豆奶哪个营养价值最高呢?以下我们就请饮食专家为大家进行介绍。

鲜奶营养价值最高

鲜牛奶中含有很多人体所需要的矿物质,比如钙、磷、钾等,这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用。

而它所特有的乳糖对于人体又具有更重要的营养功能,因为乳糖降解后获得的半乳糖对于宝宝的智力发育尤其重要;另一方面,乳糖在人体肠道内能促进乳酸菌的生长和繁殖,从而促进钙和其它矿物质的吸收。

酸奶一般都是由优质的鲜奶经过乳酸菌发酵而成,所以其营养价值虽然略逊色于鲜奶,但在营养成分上同鲜奶的差别并不大。

最后是豆奶。与鲜奶相比,豆奶的蛋白质含量与之相近,但维生素B2只有鲜奶的三分之一,维生素A、C的含量则为零,铁的含量虽然较高,但钙的含量只有鲜奶的一半。

通过上述饮食专家为我们大家所做的介绍中,我们知道了其实从营养价值上来说,鲜奶是最高的一种,当然,如果从保健功效来说,它们是平分秋色的,而在时间选择上也是有所区别的,如果想要具体了解这些的话,可以查看本站其他文章。

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