菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 饮食常识 > 健康饮食 > 正文

挑选鲜奶有妙招 三大方法别错过果汁饮料

牛奶的营养价值很丰富,市场上所出售的牛奶都是通过一些列的加工而成的,这样的牛奶就不是纯牛奶,营养也有很大的差距,经过超高温瞬时消毒的牛奶虽然在常温下保存即可,但也要避免阳光直晒。对于已经开封的牛奶,应当在24小时内尽快饮用。

挑选鲜牛奶的方法

牛奶营养价值丰富,但选购鲜奶却不是一件简单的事情,里面有不少学问。仔细数一数,在超市的牛奶售卖专区,光鲜奶品种就不下20种。不仅选择哪个品牌让人犯难,继而你是选择超高温消毒奶还是巴氏消毒奶、全脂牛奶还是脱脂牛奶,百利包牛奶还是利乐枕牛奶……再加之近年来牛奶安全事件时有发生,如何选购安全、健康且适合自己的好鲜奶成为很多消费者最关心的事情之一。

如何才能选购到好的鲜奶呢?中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员王竹博士认为,三个“必看”可以帮助辨别牛奶的好坏。

第一,必看生产日期和保质期。

以此来判断该牛奶是否处于质量安全期内。由于消毒方式不同,牛奶的保质期也长短不一。目前市面上的牛奶按消毒方式分,主要有巴氏消毒奶和超高温消毒奶(也称常温奶)两种,前者只能在0-6摄氏度的低温下保存至多16天,而后者的保质期则可长达6-12个月。同时,消费者还需注意牛奶包装是否完好。

<上一页12下一页>
果汁 鲜奶 果汁饮料 更多>>
相关内容
为您推荐
食物与运动热量消耗转换更多运动>>
相关菜谱
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有