一谈起结石，很多朋友第一时间想到的就是“肾结石”或“尿结石”。而“胃结石”却有很少的朋友知道。其实，在日常生活中胃结石患者却有很多。
胃结石一般多发于老人，常吃柿子、橘子、橙子、北方大枣或患心理精神障碍嗜食毛发、麻、丝(异物刺激)的人都容易患胃结石。柿子含有较多的鞣酸、柿胶酚、单宁和胶质，一遇弱酸容易形成不溶性沉淀，若颗粒小，可随大便排出体外，若沉淀多，结成大块，不易排出，就可能形成胃结石。
如果一次性吃太多或空腹吃大量的柿子，可能会引起急性胃结石，但比较少见，更多见的是，日积月累形成慢性胃结石。小的胃结石可以经肠道排出体外，部分胃结石可以用胃镜取出，大胃结石会导致幽门梗阻，只能开刀手术把结石取出。
吃柿子不要同时喝茶
对于吃柿子，民间流行两种说法。第一种说法：吃柿子不宜同时吃酸性食物，否则容易长结石;第二种说法：吃柿子不要同时喝茶，尤其是浓茶，否则也容易长结石。
专家表示上述说法不准确。吃酸性食物(醋、山楂)，喝胃蛋白酶，反而可以帮助消化，所以，吃柿子时同吃酸性食物并没有什么不良影响。“吃柿子、柿饼倒是不建议同时喝茶，因为茶水含大量的碱，碱在胃里容易沉淀。如果胃肠排空慢、胃酸低、消化不好，吃柿子又同时喝茶，就有可能形成胃结石。
专家提醒，柿子、橘子、橙子、大枣虽好吃，但切勿吃太多，尤其是老年人要少吃;任何人都不要空腹吃柿子、柿饼，宜在饭后吃;未成熟、未去皮的不要吃;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，以及胃大部份切除术后，都不适合吃柿子。
此外，由于大枣、柿子的含糖量非常高，所以血糖异常或糖尿病患者最好也不要多吃。
