何首乌粉的主要原料是用黑豆煮汁拌蒸后晒干的制首乌,何首乌作为一种常用的中药材,它的作用功效是非常广泛的。但是要想发挥何首乌粉真正的功效,还是得利用正确的食用方法才行。下面大厨艺小编就为大家介绍介绍应该如何正确食用何首乌粉,如果你想用它来乌发补肝的话,一定要按照大厨艺小编介绍的方法进行食用哦!
何首乌粉是什么
中岳嵩山,野生嵩山何首乌和少林寺一样名闻遐迩,本草记载“何首乌,以西洛嵩山者为胜”。把野生嵩山首乌深加工,以小黑豆为辅料,制成嵩山首乌粉,适于高血压、高血脂、脂肪肝、肥胖症人群。制何首乌是目前唯一被证明具有抗衰老作用的传统要药,具有补肝肾,益精血,乌须发,强筋骨,降血脂,抗衰老的功效。用于血虚萎黄,眩晕耳鸣,须发早白,腰膝酸软,肢体麻木,崩漏带下,久病体虚。高血脂症。
何首乌粉的食用方法有哪些
1、首乌防脱发茶
用首乌粉100克,放入暖水瓶内,开水浸泡半天,颜色成棕红色即可饮用,随添加开水浸泡,待茶色浅淡,更换新品。饮用期间,患处用生姜片涂擦,每天数次。
2、首乌黑发酒
制首乌粉、熟地粉各30克,当归粉15克,浸于1000毫升的粮食酒中,10~15天后开始饮用,每天约15~30毫升,连续饮至见效。
3、首乌茯苓白术饮
首乌粉30克茯苓粉11克白术粉8克用温水调服。功效:养颜补气血,乌发,肤白里透红。
4、首乌煮鸡蛋
制首乌粉100克加适量水,放入鸡蛋2个,再加入适量的葱、姜、盐、料酒等。武火烧沸,文火煮至蛋熟。将蛋取出用凉水浸一下,剥去蛋壳再于
锅内煮2~3分钟食用,吃蛋喝汤,每天一次,最适用于虚不受补的患者。
何首乌粉的作用
1、何首乌粉所含卵磷脂为构成神经组织特别是脑髓的主要成分,同时为血球及其他细胞膜的重要原料,并能促进血细胞的新生及发育。
2、何首乌粉能阻止胆固醇在肝内沉积,降低血清胆固醇,而有减轻动脉粥样硬化作用。
通过上面大厨艺小编的介绍大家知道了吧,何首乌的吃法还是很多的呢。以前不知道该如何食用何首乌粉的人现在都了解啦吧。何首乌有着补精血,安神,养肝,强健筋骨等作用,如果你想拥有一头乌黑的长头发,不妨也来试试哦,效果不错哦!
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锅中留少许底油,加入鸡丁料酒精盐酱油笋丁首乌汁,快速颠炒,入味后用湿淀粉勾芡,加味精,出锅装盘即成。
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