虫草首乌煲老鸽汤

步骤1/6

将老鸽去毛洗净,瘦肉也洗净了待用。

步骤2/6

准备好虫草花,首乌,枸杞,瑶柱和红枣。

步骤3/6

先将首乌洗净,用温水浸泡10分钟,再一次冲洗干净,待用。

步骤4/6

老鸽和瘦肉分别砍成大块;虫草花,枸杞,瑶柱分别洗净;红枣洗净去核;准备好3片姜,待用。

步骤5/6

将所有处理好的原料放入汤锅中,注入开水盖上盖,用大火烧开。

步骤6/6

原料烧开后,转小火煲3-3.5小时,食用是加点食盐即可。