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秋季空气干燥 食用莲子健脾胃

秋季多风沙,天气空气湿度也是十分的干燥,所以在此时,我们为了让身体改善适应寒冷气候之外,缓解脾胃的寒凉,我们可以适当的多吃些莲子等食物来健脾胃。

冬季的养生以滋养补脾胃为主,当天气越来越寒冷时,人们的食欲比起夏天时也明显好转,无论吃的食物品种还是分量也都多了起来。但在经历了漫长炎热的夏天后,人的脾胃功能比较弱、津液不足,消化吸收功能一时跟不上,因此这时很容易出现消化道问题,如消化不良、胃胀、腹泻等。

中医养生专家提醒市民,冬季保健应预防消化道问题,要少吃含油量大的食物,不要暴饮暴食;同时还要健脾胃,可以多吃些莲子、榛子花生栗子、核等坚果。

莲芯即莲子心,又称莲薏、苦薏、莲心,最早见于唐末的《食性本草》中,为睡莲科多年生水生植物莲成熟种子中的干燥胚芽。秋季采收莲子时,将莲子剥开,取出绿色胚(莲心),晒干。具有清心火,平肝火,止血,固精之功效。

一是明显的降血压作用,且降低舒张压的作用明显大于收缩压,可能与其直接扩张血管平滑肌有关;二是具有抗心律失常作用;三是能明显抑制血小板的聚集,减少血栓的形成,并具有抗脂质过氧化及清除自由基的作用。这就难怪,莲芯对心血管系统具有较强的活性,而且擅长清心泻火,除烦消暑,尤其适合心脑血管病患者于夏季食用。

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