菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 中医 > 药用食物 > 正文

红豆的功效和作用:养心补血健脾胃药用食物

红豆是生活中常见的一种食材,生活中,很多家庭会在煮米时,放些红豆进去,不仅增加了米饭的香味,还起到了养生的功效,那么红豆有哪些功效呢?冬季吃红豆有什么好处呢?

推荐阅读:红豆补血催乳消胀有奇效

红豆的四大功效

1、养心补血

古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

2、健脾胃

脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。

3、消除水肿

红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。

4、祛湿清热

水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。

网温馨提示:中医里也有一种药材叫赤小豆,具有健脾化湿、利尿的作用。但是两者还是有一些区别的,两者颜色相同,但是形状不同。红豆比较圆,赤小豆是细长的,稍扁。各位朋友在购买时要注意区分,避免食用错豆类引起身体的不良反应和症状。

养心 健脾胃 养心补血 补血健脾 红豆 更多>>
相关内容
为您推荐
食物与运动热量消耗转换更多运动>>
相关菜谱
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有