中医推荐5大枸杞药膳 补肝肾益精血

冰糖银耳枸杞羹

冰糖银耳枸杞羹

材料：银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。

做法：

1.银耳泡发，去掉根部，用手撕碎。枸杞用清水泡上,银耳放料理机里，加少许水打成蓉。

2.把银耳蓉放锅内，再加适量的水煮开，喜欢粘稠点的就少放水，喜欢稀点的就多放些水。

3.放适量冰糖，煮10多分钟就很粘稠了。

4.再放入泡好的枸杞，煮3-5分钟即可。

功效：枸杞子，补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。体质虚弱、抵抗力差的人。长期坚持每天吃一点枸杞子，有一定的效果。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。适宜于妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。枸杞银耳羹，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。具有止眩晕、除头痛、去目疾、润肌肤等功效。

小贴士

1、这种羹放枸杞或其他的配料都可以的，比如红枣，桂圆都是不错的选择哈。

2、银耳稍微有些小颗粒，口感更好哈。如果喜欢细腻点的，可以打得更细碎些哦。

上述为大家介绍了5款枸杞药膳，枸杞入菜或者熬汤时加一小把枸杞子，都是会增加食物的营养价值的，另外，枸杞子一定要嚼碎咽到肚子里，才会充分发挥补益作用哦！