补肝肾吃什么食物好?如何饮食?下面大厨艺小编为大家介绍补肝肾的食物,希望能给大家带来帮助。
1、鲈鱼
鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳、益肾安胎、健脾补气、防治水肿、补肝益脾之功效。常用于贫血头晕、生产少乳等症。一般人群均可食用。尤其适宜贫血、头晕、水肿患者,胎动不安孕妇。皮肤病患者、长肿疮的人忌食。
每100克鲈鱼含热量105千卡。低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质。与奶酪、蛤蜊、奶油、哈喇相克同食可能会引起不适。可与豆腐、胡萝卜、南瓜、姜搭配。
2、鱼胶粉
鱼胶粉具有补肝肾、养血、止血、散瘀消肿、肾虚遗精之功效。常用于腰痛、白带、癫痫、贫血、吐血、尿血等症。健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质。
每100克鱼胶粉含热量347千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质。
3、首乌
首乌具有截疟、祛风、解毒、安神、养血、活络、消痈之功效。常用于白发、脱发、贫血、心悸、失眠、耳鸣等症。一般人均适宜。大便溏泄及有湿痰者慎服;孕妇、哺乳期妇女、14岁以下及其他医生认定不适人群禁止饮用。忌铁、猪肉、血、无鳞鱼、萝卜、葱、蒜。同时要注意何首乌有制过和没制区别,没有制的何首乌有毒,慎用。
每100克首乌含热量199.81千卡。与猪肉、猪血、白萝卜、羊肉、萝卜相克同食可能会引起不适。可与鸡肉、黑鱼、乌鸡搭配。
4、芝麻
芝麻具有通便、护发、补肝肾、益精血、润肠燥、降血压、抗衰老之功效。常用于皮肤炎症、肝肾虚损、精血不足、须发早白、眩晕耳鸣、腰膝酸软等症。一般人群可食用。适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;。患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。
每100克芝麻含热量517千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维。与鸡胸肉、鸡肉、鸡腿、鸡翅、鸡胸脯肉相克同食可能会引起不适。可与海带、核桃、桑葚、杏仁、梨、香蕉搭配。
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