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南瓜粉的功效与作用_营养价值_食用禁忌_食用禁忌_适用人群_选购技巧

南瓜粉的功效与作用_营养价值_食用禁忌_食用禁忌_适用人群_选购技巧

南瓜粉的功效与作用

南瓜粉具有延年益寿、养颜美容、肌肤丰美,尤其对女性有美容、减肥功效。

南瓜的营养价值

1.富含烟酸,具有促进消化系统的健康,有益皮肤健康,促进血液循环,降血压。

2.富含维生素E,维E具有提高生育能力,改善血液循环烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合等疾病的辅助治疗。

3.富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。

4.富含铁,铁是人体含量的必需微量元素,参与氧的运输和储存。红细胞中的血红蛋白是运输氧气的载体,铁是血红蛋白的组成成分,与氧结合,运输到身体的每一个部分,供人们呼吸氧化,以提供能量(能量食品),消化(消化食品)食物,获得营养, 铁还可以促进发育,增加对疾病的抵抗力,调节组织呼吸,防止疲劳,构成血红素,预防和治疗因缺铁而引起的贫血,使皮肤恢复良好的血色。

5.钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。

6.富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

7.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

8.富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

9.富含碳水化合物,构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,增强肠道功能。

南瓜的食用禁忌

1.有脚气、黄疸者不宜食用。

2.南瓜粉不宜与羊肉同食。

南瓜粉的食用禁忌

南瓜粉不能和羊肉同时食用。

南瓜适用人群

适宜高血压、冠心病、高血脂患者,特别有益于中老年人群;肥胖者,糖尿病患者,与铅等重金属接触较多者,久病体虚患者,胃病患者,癌症病患者以及生长发育缓慢的儿童青少年,更年期女性,便秘,痔疮,近视等眼疾病人食用。

南瓜粉的选购技巧

颜色金黄,入口有鲜南瓜清爽感觉,易溶于水,其目数在100--120目之间可调,不含任何添加剂、防腐剂和色素,以及不搀加从颜色和口味上相似或类似的物质。

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